Seit den Zeiten Dom Dinis ist Stockfisch – getrockneter und gesalzener Kabeljau – eine der Hauptzutaten in der portugiesischen Küche. Bis in das 19. Jahrhundert wurde das Meiste davon importiert.

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Nils Pickert

Geboren 1975, Schule, Uni, Arbeit, … das Übliche halt.

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Franken